81. Realizar una excursión a los viñedos de Lavaux
Los viñedos de Lavaux, ubicados en el cantón de Vaud en Suiza, son uno de los lugares más impresionantes y hermosos para realizar una excursión. Con una extensión de más de 800 hectáreas, estos viñedos se encuentran en una pendiente que va desde el lago Lemán hasta la cima de las montañas, creando una vista panorámica espectacular.
Un paseo por la historia
Estos viñedos tienen una larga historia que se remonta a la época romana, cuando se empezaron a cultivar las primeras vides en la región. Durante la Edad Media, los monjes de la abadía de Saint-Maurice se encargaron de su cuidado y producción, y fue en el siglo XII cuando se construyeron las primeras terrazas para facilitar el cultivo en las empinadas laderas.
Hoy en día, los viñedos de Lavaux son considerados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su belleza y a la forma en que los terruños han sido cuidados y conservados a lo largo de los siglos.
¿Cómo llegar?
Una de las formas más populares de llegar a los viñedos de Lavaux es en tren. Desde la ciudad de Lausana, se puede tomar el tren que va hacia Montreux y hacer una parada en alguna de las estaciones que se encuentran en medio de los viñedos, como Cully o Rivaz. Desde allí, se puede caminar y explorar los diferentes caminos que recorren los viñedos.
Otra opción es tomar el tren turístico Lavaux Express, que ofrece un recorrido guiado por los viñedos y sus alrededores, con paradas en algunos de los pueblos más pintorescos de la región.
Actividades para disfrutar
Además de pasear por los viñedos y disfrutar de las impresionantes vistas, hay otras actividades que se pueden realizar durante una excursión a Lavaux:
- Visitas a bodegas: Hay varias bodegas en la región que ofrecen visitas guiadas y degustaciones de sus vinos. Es una excelente oportunidad para conocer más sobre la producción de vino en la zona y probar algunos de los mejores vinos de Suiza.
- Senderismo: Hay una gran variedad de senderos que recorren los viñedos y sus alrededores, ideales para los amantes del senderismo y la naturaleza. Algunos de ellos ofrecen vistas panorámicas del lago Lemán y los Alpes.
- Paseos en bicicleta: Si prefieres una forma más activa de explorar los viñedos, puedes alquilar una bicicleta y recorrer los caminos que atraviesan los viñedos. Hay diferentes rutas disponibles para todos los niveles.
- Picnics: ¿Qué mejor manera de disfrutar de un día en los viñedos que con un picnic en medio de la naturaleza? Hay varias áreas designadas para hacer picnics en Lavaux, así que no olvides llevar tu cesta de comida y disfrutar de un almuerzo al aire libre.
Consejos para tu excursión
- El mejor momento para visitar los viñedos de Lavaux es durante los meses de verano, cuando el clima es más cálido y los viñedos están en plena producción.
- No olvides llevar calzado cómodo y protección solar, ya que caminar por los viñedos puede ser un poco empinado y el sol puede ser fuerte en verano.
- Si quieres probar los vinos locales, asegúrate de tener un conductor designado o utilizar el transporte público para llegar y regresar de los viñedos.
- Respeta el entorno y sigue las indicaciones de los carteles que se encuentran en los viñedos. Estos son patrimonio de la humanidad y es importante cuidarlos y preservarlos para las futuras generaciones.
En resumen, una excursión a los viñedos de Lavaux es una experiencia que combina historia, naturaleza, cultura y deliciosos vinos. No importa si eres un amante del vino o simplemente buscas un lugar hermoso para pasear, este destino es una visita obligada durante tu estadía en Suiza. ¡No te arrepentirás de conocer este impresionante Patrimonio de la Humanidad!
